Yaşlanma və piylənmə daima bərabər addımlayır. Yaşlandıqca daha az kalori sərf edirik, maddələr mübadiləsi yavaşlayır və insan kökəlir. Bunun əksi də doğrudur - kilolu insan yaşlı görünür və özünü pis hiss edir. Yaşlanma və piylənmə genetik amillər, pis vərdişlər, ekologiya və qidalanmadan qaynaqlanır. Üstəlik görünüş və sağlamlığa əsas təsir edən amil genetika yox, qidalanmadır.

Bəzi qida növləri qırışlara, bədənin aşınmasına və tez zamanda piylənməyə səbəb olur. Pəhrizinizdə bu qidaları minimuma endirin və nəticəni çox gözləməli olmayacaqsınız! Beləliklə, gəlin görək hansı qidalar bizi ən sürətli şəkildə yaşlandırır və kökəldir:

Şirniyyat

Şəkər dadlıdır, enerji və yaxşı əhval-ruhiyyədir! Ancaq onun bədəlini ödəmək ağır olur. Nə üçün?

Təsəvvür edin, insan yüz min illərdir tamamilə fərqli şərtlərdə inkişaf edib. İnsanlar şəkərin nə olduğunu belə bilmirdi! Sıyığın nə olduğunu belə bilmirdilər. Ən əlçatan kalori meyvələrdə idi və karbohidratlar liflə birlikdə olur.

Istidə bir stəkan sərin su içmək sizə xoşdur? Həm də necə! Çöldə mənfi 10 dərəcədir və vedrə ilə buzlu su üstünüzə tökülür. Şəkər də bədən üçün eyni şiddətli stresdir.

Şəkər dəri sağlamlığından və gəncliyindən birbaşa cavabdeh olan kollageni məhv edir. Şəkər, birbaşa yağa gedən, sürətli və yüngül kaloridir. Şəkər immunitet sistemini zəiflədir. Buna görə də pəhrizdə şirniyyatları minimuma endirin. Onu mümkün qədər çox meyvə ilə əvəz edin. Şəkərdən tamamilə imtina etmək lazım deyil - sadəcə nəzarət etməyə başlayın və pəhrizdəki şirniyyatları tədricən azaldın.

Marqarin, hisə verilmiş ət, mayonez

Süni yağ turşuları olan bütün qidalar trans yağlardır. Məsələ burasındadır ki, yağ turşuları həqiqətən bədən üçün faydalıdır. Dəridəki yağ onu qoruyur, saçlara və sifətin rənginə kömək edir. Yağ turşularından hormonlar və beyin hüceyrələri əmələ gəlir. Ancaq trans yağlarında bütün bunların qurulduğu əsas komponentlər yoxdur. Əksinə, "faydalı" yağ turşularının fəaliyyətini söndürürlər.

Alkoqol 

Təəssüf ki, bütün spirt, hətta şərab və pivə susuzlaşmaya səbəb ola bilər. Bu səbəbdən dəri əziyyət çəkir. Spirt ən çox üzün dərisini məhv edir. Ayrıca, alkoqol stres hormonu kortizoldakı bir dalğaya səbəb olur və dərhal bütün kaloriləri yağa göndərən bu hormondur. Və alkoqolun stresi kimyəvi səviyyədə basdırdığını yox, onu stimullaşdırdığına diqqət yetirin.

Energetik içkilər 

Enerji içkiləri psixoloji baxımdan asılılıq yaradan komponentləri birləşdirir. Onlar həqiqətən müvəqqəti güc verirlər və onlarsız özünüzü daha zəif hiss edirsiniz. Ancaq bu təsir şərtidir - məsələn, qurudulmuş meyvələrlə qoz-fındıq yeyərək enerjidə daha çox artım əldə edəcəksiniz. Enerji içkilərinin zərərini qiymətləndirmək isə çətindir. Şirin olurlar (şəkərin bütün mənfi cəhətləri ilə), minanı məhv edirlər və sona çatma müddəti bitən kimi yorğunluğa səbəb olurlar.

Çipsi 

Zərərlilikdə liderdir. Bədəni boş kalori ilə doydurmaq və mümkün qədər yaşlandırmaq üçün mükəmməl birləşmə. Çipsilər, asanlıqla həzm olunan nişasta və trans yağları birləşdirir. Çipsilər çox kaloridir, bədən quruluşu üçün zərərlidir və qaraciyərə güclü zərbə vurur. Ayrıca, cipsi sevgisi, zaman keçdikcə ateroskleroza səbəb ola bilər. ABŞ-da ateroskleroz hazırda gənclər arasında çox yayılmış bir xəstəlikdir.