Acqarına içmək olmazmış!

Niyə təzə şirələr faydalıdır

Baxmayaraq ki, təzə sıxılmış şirələr yüzdə yüz bizə faydalı kimi görünür, bu içkilərin bədənə zərər verə biləcəyindən də məlumatlı olmalıyıq.

Hər şirənin öz göstərişləri və əks göstərişləri var, mütəmadi olaraq içməyə başlamazdan əvvəl bunlar öyrənilməlidir.

Faydaları

Meyvə şirələri

Təzə sıxılmış portağal suyu beyin üçün faydalıdır. Əgər özünüzü yuxusuz və letargik hiss edirsinizsə, bir stəkan qəbul edin və yorğunluğun heç olmadığını hiss edəcəksiniz. Bu barədə Reading Universitetinin (Böyük Britaniya) tədqiqatçılarının rəyində bildirilir.

Alimlər təzə sıxılmış alma suyunda bütün insan orqanları və sistemləri üçün faydalı olan polifenollarla zəngin olduğunu təsdiqləyiblər.

Heidelberqdə alma suyunun xərçəngin qarşısının alınması üçün lazım olduğu qənaətinə gəlinib. Braziliyalı mütəxəssislər isə ağır metaldan zəhərlənmə zamanı mütləq alma şirəsi içməyin lazım olduğunu aşkarlayıblar.

Tərəvəz şirələri

Tərəvəz şirələrində meyvə “həmkarları” ilə müqayisədə xeyli az şəkər olur, daha az qidalıdır. Bitki şirələrindəki qida lifləri həzmə faydalı təsir göstərir.

Təzə sıxılmış yerkökü suyu dəri üçün faydalıdır, tərkibindəki beta-karoten sayəsində saçları gücləndirir və canlılıq verir, dırnaqlara da faydalı təsir göstərir.

Çox keyfiyyətli dəmir tərkibinə görə təzə sıxılmış çuğundur suyu qan hüceyrələrinin (eritrositlər) əmələ gəlməsini təşviq edir və anemiya xəstələri üçün faydalıdır. Yodun yüksək olması səbəbindən çuğundur tiroid xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün tövsiyə olunur. Ancaq unutmayın: mədə-bağırsaq xəstəliklərini kəskinləşən adamlar üçün çuğundur suyu zərərlidir!

Kərəvizin bənzərsiz sağlamlıq xüsusiyyətləri qədim Yunanıstandan bəri bəllidir. Qədim zamanlarda bu bitkinin ənənəvi olaraq gövdəsindən və kökündən güləşçilər üçün şirə hazırlanırdı. Tərəvəz B1, B2, C, PP, E, K vitaminləri ilə yanaşı dəmir, manqan, sink, fosfor və kolinlə zəngindir. Təzə kərəviz yüksək qan təzyiqi üçün faydalıdır, ürək əzələsini gücləndirir və sinir sistemini sakitləşdirir.

Zərərləri

Şirin şirələr soda, qazlı içkilər qədər kalorilidir. Bir meyvədən və ya tərəvəzdən sıxılmış şirənin tərkibində lif yoxdur, lakin qana tez daxil olan və qlükoza səviyyəsini yüksəldən yüksək miqdarda təbii şəkər var. Uzunmüddətli bu cür içkilərin qəbulu diabetin inkişafına səbəb ola bilər. Daha yaxşısı təzə portağalı su ilə birlikdə istehlak etməkdir.

Necə içmək lazımdır: vacib qaydalar

Hazırlandıqdan sonra 15-20 dəqiqə ərzində istifadə edilməsi tövsiyə olunur, çünki bir çox vitamin havaya və temperatur dəyişikliyinə məruz qaldıqdan sonra məhv olur.

Yemək zamanı və ya sonra bir samanla içmək daha yaxşıdır və istifadədən sonra turşuluğun azaldılması üçün ağzınızı içməli su ilə yaxalayın.

Acqarına içməyin! İçkinin tərkibində meyvə turşuları və təbii şəkər var ki, bu da mədə-bağırsaq traktının selikli qişasının qıcıqlanmasına və qanda qlükoza səviyyəsinin kəskin dalğalanmalarına səbəb ola bilər.